堺市 • S a k a i

La mejor experiencia gastronómica japonesa en Santa Fe.

Nuestra historia

Una propuesta gastronómica innovadora de comida tradicional japonesa.

Con una visión vanguardista, Sakai presenta la gastronomía de Japón a la vez que eleva los sentidos a un estado máximo de fascinación, entre la delicia y calidad de su carta y el excelente ambiente de Santa Fe, CDMX.

La propuesta de Sakai se centra en la tradicional comida japonesa, utilizando extraordinarios productos nacionales, japoneses y de otras partes del mundo como Nueva Zelanda, Chile, Estados Unidos y Alaska, por mencionar algunos. De los elementos gastronómicos podemos destacar el atún de aleta azul (chu-toro / toro / akami), el king salmon, el erizo japonés (uni) y la hueva de salmón (ikura), ideales para encantar a cualquier paladar.

Ignacio Carmona

Chef Ejecutivo

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Abierto de 1:00 PM - 11:00 PM, todos los días

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Nuestros platillos

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El menú propuesto por el Chef Ejecutivo Nacho Carmona, es una combinación de conceptos como Nigiris, Makis, Tempuras, sopas tradicionales y Sashimis. Entre las especialidades se encuentra el “Maki Ikigai”, hibashi de rib eye con shishito tempura, “Gyozas de Rib Eye” y el Ikura en Limón. Otra de las grandes sorpresas llevadas a la excelencia es El erizo (uni), uno de los ingredientes estrella de Umai, razón por la cual varios de sus platillos fueron creados con la inspiración de su complejo sabor.

Sashimi de Salmón

Finas láminas de Salmón

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Yakionigiri.

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  • Paz Lindeman

    "What a great new place! The salmon and tuna are some of the best I've had. Very soft. The king crab nigiri was one of the best I've had! The seaweed salad was a revelation! Can't wait to go back!"

  • Ana Peña

    "Real sushi. Nigiris and sashimis are absolutely delicious. No hard liquor; just sake, wine and beer. Must try."

  • Ingrid Mogen

    "I love Miru! Located in a cool hidden corner in the heart of Polanco, this place offers you stupendous sushi, cool ambiance and great service. You have to try the Sashimi Miru! "